المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| رميساء المغرب |
| |||
| فاطمة الزهراء الماحي |
| |||
| fleureta |
| |||
| berkani sif dine |
| |||
| loloflower |
| |||
| miss moon |
| |||
| جوهرة امينة |
| |||
| abu.3oda |
| |||
| walid |
| |||
| سلطانة هيام |
|
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 10 بتاريخ الثلاثاء فبراير 24, 2015 11:37 pm
مواضيع مماثلة
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
طريقة تحضير لمسمن
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة تحضير لمسمن
من طرف رميساء المغرب الثلاثاء فبراير 24, 2015 9:59 pm
مقادير المسمن المغربي
500غ من الدقيق الابيض
250غ من دقيق الفينو
رأس ملعقة من خميرة الخبز
ملعقة صغيرة من الملح
الماء الدفئ للعجن
للتوراق200غ من الزبدة المذابة
كأس شاي من الزيت
طريقة تحضير المسمن المغربي بالخطوات المصور
يخلط الدقيق الابيض بدقيق الفينو ويضاف إليه الملح والخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدفي يخلط الكل للحصول على عجينة متماسكة
تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاج ثم تصنع منها كويرات صغيرة تدعها مرة ثانية ترتاح مع تغطيتها بكيس بلاستيكي
ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة المذابة المخلوطة مع الزيت
ثم تطوى على شكل مربع تطهى فوق مقلاة ساخنة من الوجهين حتى تتحمر
ثم يقدم المسمن المغربي مرافق مع العسل أو الكونفتير (المربى)
اترككم مع الصور
رميساء المغرب- مديرعام
- المساهمات : 505
تاريخ التسجيل : 16/02/2015 -
loloflower- عضو جديد
- المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 18/02/2015
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» حكم تارك الصلاة
» طريقة عمل تارت التفاح الشهى
» أمور تجعل الرجل يذوب في المرأة عشقا
» امراض الاسنان ومدى تاثيرها على اعضاء الجسم الاخرى
» بالصور أطول فتاة بالعالم
» نكت مغربية
» كوني كالوردة مهما غلبتك آلآحزآن
» وصفة لبنانية لازالة البطن بدون ريجيم وبسرعة ^^