حلوى رائعة جدا

المقادير:

    125غ زبدة

200غ فرينة

3 قطع جبنة lavache qui rie

1/2 كيس خمارة كيميائية

50غ نشاء

الشاربات او القطر:

كوب سكر

كوب ماء

ملعقة اكل عصير ليمون

150غ قوفريت (goufrette)الشكولاطة

طريقة التحضير:
طريقة التحضير:

نخفق الزبدة والجبن جيدا لمدة دقيقة

نضيف الخميرة و الفانيليا و النشاء و الفرينة

نشتغل براحة اليد حتى الحصول على عجينة ليست طرية ولا يابسة

ونشكل 24 قطعة على شكل الاصبع



وعند اخراجه من الفرن نضعه في الشاربات و نضع فوقه القوفريط و الشكولاطة في الجوانب



و بالنسبة للشاربات نضع كل المقدير على النار لمدة30د